
Una historia con sabor andaluz
En Sabor Andaluz cocinamos desde el corazón.
Nacimos con una idea clara: llevar a tu ciudad lo mejor de la cocina tradicional andaluza, con un enfoque artesano, cercano y lleno de sabor.
Desde nuestros inicios, apostamos por lo auténtico: tapas como las de antes, recetas que despiertan recuerdos, y una carta tan amplia como sabrosa.
Hoy, tras más de quince años de historia, seguimos creciendo sin perder nuestra esencia.


Nuestra Filosofía
Cocina artesana, ambiente acogedor y alma del sur.
Nos mueve la pasión por el buen producto y la cocina bien hecha.
Cada plato que sale de nuestra cocina está elaborado con mimo, con ingredientes frescos y el toque andaluz que nos define.
Queremos que cada visita a Sabor Andaluz sea una experiencia: desde la clásica combinación de tapa + bebida, hasta una comida completa con carnes o pescados.

Una marca con visión de futuro
Sabor Andaluz no es solo un restaurante: es un concepto que queremos compartir. Por eso, hemos creado una propuesta de franquicia para quienes comparten nuestra pasión por la gastronomía andaluza. Queremos crecer contigo, sin perder el sabor original que nos trajo hasta aquí.
Cocina Andaluza
100% artesana
🥘
Elaboramos cada plato con ingredientes frescos, recetas tradicionales y ese toque casero que nos diferencia. Aquí todo sabe a sur.
Tapa + bebida,
como debe ser
🍻
Recuperamos el arte del tapeo: disfruta de una tapa generosa con tu bebida, como manda la tradición. Calidad, sabor y cercanía.
Ubicaciones
con alma
📍
Estamos en dos de los rincones más emblemáticos de Cartagena: en plena Plaza del Rey y en el centro urbano de Jabonerías. Buen ambiente garantizado.

Cartagena como punto de partida
Elegimos Cartagena por su luz, su vida y su gente.
Aquí encontramos el lugar perfecto para dar forma a nuestra visión.
Y aquí seguimos, con dos espacios únicos en Cartagena:
📍 En el centro histórico: Calle Jabonerías, 57
📍 Frente a la emblemática Plaza del Rey: Pl. del Rey, 19

Gracias por formar parte
Si has venido alguna vez, ya formas parte de esta historia.
Y si aún no nos conoces… te invitamos a descubrir lo que significa saborear el sur, aquí en Cartagena.

Galería de sabores
La Esencia de Andalucía
Porque una imagen vale más que mil palabras, déjate conquistar por nuestros platos, nuestro ambiente y nuestras raíces.
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¡también en tu pantalla! 💃🍤🍷
