Carta
Carta
Tapas
Jamón G. Reserva
Queso en aceite
Ensaladilla Rusa
Boquerón en Vinagre
Anchoas en Aceite
Marinera/o
Tortilla de Queso
Tortilla de Jamón
Perrito Caliente
Sandwich Mixto
Pincho Moruno o Pincho de Pollo
Queso Fresco a la Plancha
Solomillo al Roquefort
Tortillitas de Camarón
Tapa de la Casa
Croissant con Bacon
Mini Hamburguesita
Huevo de Codorniz con Jamón
Lomo a la Plancha
TApas especiales
Creppe de Setas con Roquefort
Fajita de Mango y Pollo
Montadotes
Sagasta (Lomo Adobado a la Plancha, Tomate Rodajas, y Chips de Berenjena)
Serranito (Lomo a la Plancha, Jamón, Tortilla y Pimiento)
Fronterizo (Lomo y Chorizo)
Bagels
Salmón Ahumado, Queso Philadelphia y Rúcula
Sobrasada de Chato Murciano, Queso fresco y miel
Raciones
Jamón Gran Reserva
Jamón Ibérico de Bellota
Tabla de Queso Curado o Variado
Pata de Pulpo en Cama Gallega
Patatas a lo Pobre con Jamón
Huevos Rotos con Foie
Huevos Rotos con Gulas
Pisto Casero con Huevos Fritos
Patatas Bravas
Croquetas de Jamón (6 Ud.)
Croquetas de Rabo de Toro (6 Ud.)
Boquerón Frito al Limón
Berenjenas a la Miel de Caña
Tiritas de Pollo / Mostaza y Miel
Barca de Pescaíto
Queso Camembert
Salmorejo
Sepia Plancha
Calamar Nacional a la Plancha o a la Andaluza
Palomitas de Queso
Burritos de pollo manzana y cebolla caramelizada
Quesadillas con cuatro quesos y jamón de york
Flamenquín Casero
Saquitos de Carrillera con Salsa de Cabrales
Twister de Gambas con Salsa Agridulce
Ensaladas
Ensalada Mixta
Tomate con Bonito
Ensalada César
Ensalada Sabor Andaluz (Tomate, Bonito en Aceite y Puerro)
Arroces
(Mínimo dos Personas)
Caldero
Arroz A Banda
Arroz de Secreto y Foie
Pescados
Dorada a la Espalda
Salmón a la Plancha
Emperador a la Plancha
Bacalao al Ajo Tostao
Bacalao Encebollao
Hamburguesas
Smash Burger (Dos Carnes 100% Ternera, Doble Cheddar, Bacon Crujiente, Salsa Especial y Pan Potato Roll).
Chicken Burger (Dos Contramuslos Crujientes de Pollo Marinado, Lechuga, Bacon Crujiente, Salsa Especial y Pan Potato Roll)
Carnes
Solomillo de Ternera
Entrecot de Ternera
Chuletón de “Charra” (1 kg aprox.)
Chuletón de Angus (1 kg aprox.)
Secreto
Solomillo de Cerdo al PX
Costillar a la Barbacoa
Postres Caseros
Flan de Coco
Pan de Calatrava
Tarta de la Abuela
Tarta de Queso (con frutos del bosque)
Natillas
Arroz con leche
Creppe de Nocilla
Brownie
Tarta de Zanahoria
Si usted padece alergia o intolerancia a agún alimento no dude en solicitar información
